真空滚揉机100.*销售滚揉机.真空腌制机

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简介：
利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到滚揉、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；真空滚揉机具有呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率，适用于各种肉食产品。羊肉滚揉机，真空腌制机，滚揉机厂家可以增强保水性，改善产品的内部结构
安装：
1、滚揉机的工作参数：滚揉机应安装在腌制间内，其环境温度应控制在0～5℃。
2、合理的负荷选择：一般视滚筒的容量选择装载容量的35％～67％。
3、选择好真空度：一般真空度要求在60～90kPa。
4、设备滚筒倾斜度：选择适当滚筒倾斜度会使原料肉的色泽、结构、嫩度和出品率等达到较佳状态。
参数：
品名	型号	功率	工作效率	价格	外形尺寸
滚揉机	300L	2.25kw	200kg/锅	13500	1500x1000x1520
滚揉机	500L	2.95kw	350kg/锅	14500	1900x1000x1520
滚揉机	600L	2.95kw	420kg/锅	16000	1900x1016x1520
滚揉机	800L	3.755kw	560kg/锅	26000	2300x1200x1700
滚揉机	1000L	4.1kw	750kg/锅	28500	2300x1400x1900
滚揉机	1500L	6.6kw	1500kg/锅	38500	3400x1500x2000
滚揉机	2000L	6.6kw	2000kg/锅	49500	3700x1500x2000